簡単エノキほぐし

パンプキンチャボ
パンプキンチャボ @cook_40060505

まな板の上でエノキをほぐすと、バラバラになってまな板から落ちるので、良い方法を見つけました！
このレシピの生い立ち
何か良い方法はないかと、エノキを調理する度に考えていたら、ふとアイデアが舞いおりました★彡

簡単エノキほぐし

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まな板の上でエノキをほぐすと、バラバラになってまな板から落ちるので、良い方法を見つけました！
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何か良い方法はないかと、エノキを調理する度に考えていたら、ふとアイデアが舞いおりました★彡
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材料

  1. エノキ(袋ごと) 一袋

作り方

  1. 1

    袋の上から、ヘタを切り落とす。

  2. 2

    袋から出さずに、切り口を上にして袋の上から手でほぐす。

  3. 3

    完成！

コツ・ポイント

特になし。
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