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簡単ふわふわ卵豆腐
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簡単ふわふわ卵豆腐-レシピのメイン写真

簡単ふわふわ卵豆腐

希ぽん
希ぽん @cook_40135860

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簡単で
おいしい( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しが好きで、似たものを作ってみようと思ったので、、

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希ぽん
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茶碗蒸しが好きで、似たものを作ってみようと思ったので、、

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材料

2人分
  • 水 280cc
  • 卵 2個
  • 薄口醤油 小さじ1
  • 塩 少々
  • 昆布だし(粉末) 1本
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、昆布だしも一緒にいれます。

    • 簡単ふわふわ卵豆腐作り方1写真
  2. 2

    溶いた卵、醤油、塩を鍋に入れよくかき混ぜます。

    • 簡単ふわふわ卵豆腐作り方2写真
  3. 3

    蓋をして、弱火で15分。

    • 簡単ふわふわ卵豆腐作り方3写真
  4. 4

    完成!

    • 簡単ふわふわ卵豆腐作り方4写真

コツ・ポイント

弱火でことことが大事!

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希ぽん
希ぽん @cook_40135860
2013/03/14 10:42に公開

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卵

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