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簡単❗ニラ玉
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簡単❗ニラ玉-レシピのメイン写真

簡単❗ニラ玉

まぁーkitchen
まぁーkitchen @cook_40120023

簡単にサッと炒めるだけ❗
このレシピの生い立ち
料理番組で紹介されたレシピです。作ったら簡単に出来て美味しくできたので、レパートリーが増えました。

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料理番組で紹介されたレシピです。作ったら簡単に出来て美味しくできたので、レパートリーが増えました。

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まぁーkitchen @cook_40120023

簡単にサッと炒めるだけ❗
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料理番組で紹介されたレシピです。作ったら簡単に出来て美味しくできたので、レパートリーが増えました。

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材料

4人分
  • 豚小間切れ肉 200g
  • にら 1/2束
  • 卵 4個
  • 胡麻油 ①少々②小さじ1
  • ☆タレ☆
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を用意し、ニラは食べやすい大きさに切る。豚肉も食べやすい大きさに切る。

    • 簡単❗ニラ玉作り方1写真
  2. 2

    卵は、割ってかき混ぜておく。

    • 簡単❗ニラ玉作り方2写真
  3. 3

    フライパンを温め、胡麻油入れる。卵を入れて、素早くかき混ぜて半熟玉子にして、器に移しておく。

    • 簡単❗ニラ玉作り方3写真
  4. 4

    フライパンを洗って温め、胡麻油②を入れる。
    醤油、酒を合わせておく。

  5. 5

    豚肉を炒めて器に移す。にらを入れて、サッと炒め、豚肉をフライパンに戻して、素早く炒める。

    • 簡単❗ニラ玉作り方5写真
  6. 6

    タレを少しずつ入れて、味見しながら炒める。
    お好みの味加減にして下さい。

  7. 7

    器に移して出来上がり‼

    • 簡単❗ニラ玉作り方7写真

コツ・ポイント

少しずつ、タレをかけて、味見して下さい。

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まぁーkitchen
まぁーkitchen @cook_40120023
2016/10/09 07:21に公開
見てくれる方がいるだけで、幸せです❗1人娘のためにここで母親のレシピを載せていつでも何処でも見てもらえるようにしました。
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このレシピのキーワード

ニラ玉 ニラ 卵 酒 豚こま

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