手作り海老シウマイ ♡ 電子レンジで簡単
手作り海老シウマイ、電子レンジでかんたん
このレシピの生い立ち
材料シンプルに、海老シウマイを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、冷凍のむきエビを使いました。水洗いすると同時に、解凍します。解凍前125g、解凍後75g
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- 2
包丁で叩いて、細かくミンチ状にします。
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- 3
片栗粉を混ぜます。
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- 4
砂糖1/4小さじ、塩胡椒、顆粒だしを入れます。
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- 5
パン粉を混ぜます。
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- 6
背わたが残っているようでしたら、取り除きます。
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- 7
ティースプーン1杯分の海老餡をシュウマイの皮に載せます。
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- 8
円筒形に包みます。
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- 9
フチの深い皿に包み終わった海老シウマイを載せ、水を入れます。
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- 10
ラップをして、10箇所程度、竹串で穴を開けておきます。
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- 11
電子レンジ（600W）で3分間、加熱します。
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- 12
加熱直後は熱いので、しばらくしてから、取り出します。タオルや、キッチングローブを使い、やけどしないようにお願いします。
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- 13
人気検索トップ10入り感謝です(^O^)／♡
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コツ・ポイント
ラップをして、ラップに竹串で穴を何ヶ所か開けておくのがポイントです(^O^)／☆
つくれぽ
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