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簡単★ビビンバ!!

あいちん(´▽`)
あいちん(´▽`) @cook_40135903

会社の人が作った物を参考にして作ってみました☆

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材料

1人分
  • 豚挽肉 30g
  • ほうれん草 半束
  • 人参 1/10
  • もやし 半袋
  • ニラ 半束
  • 醤油 大1
  • 中華の素 大1/2
  • 塩、コショウ 少々
  • 白ごま お好みで
  • ごま油 適量
  • ★醤油 大2
  • ★酒 大2
  • ★オイスターソース 大1
  • ★みりん 大2
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作り方

  1. 1

    人参は千切りに切り、下茹でをして火を通し、もやしも水でさっと荒い茹でる。

  2. 2

    残ったお湯に茎をきれいに洗ったほうれん草を切らずに茹でてニラも茹でる。

  3. 3

    水切りをした人参、もやし、ほうれん草、ニラに塩コショウ、中華の素、醤油を入れ味を染み込ませる。

  4. 4

    3を染み込ませてる間にフライパンに油をひき、長ネギのみじん切り、挽き肉を炒める。

  5. 5

    火が通ったら★を混ぜ合わせる。

  6. 6

    材料が出来次第、器にご飯を盛って順々に盛り付けて出来上がり☆

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あいちん(´▽`)
あいちん(´▽`) @cook_40135903
2010/06/28 09:21に公開
フードコーディネーター3級毎日手作り弁当★1ヵ月15000円の食費
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このレシピのキーワード

ビビンバ ニラ もやし にんじん ほうれん草 お肉 豚ひき肉 酒

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