豚肉は一口大に切る。つけだれの材料をボールに入れてよく混ぜておく。

フライパンを熱して油をしいて豚肉を焼く。火が通った順につけだれの入ったボールに入れていく。

焼きあがった豚肉につけだれをよくからめる。

再びフライパンに全て戻しいれて美味しそうな焼色をつけて完成。