オクラと厚揚げとしめじの炒めもの
konny1552 @cook_40094445
簡単に作れるあと一品にピッタリのレシピです(^^)
このレシピの生い立ち
和え物ばかりじゃなくて、炒めたオクラを食べたくて。
オクラと厚揚げとしめじの炒めもの
簡単に作れるあと一品にピッタリのレシピです(^^)
このレシピの生い立ち
和え物ばかりじゃなくて、炒めたオクラを食べたくて。
作り方
- 1
フライパンにごま油（分量外）を熱し、オクラとしめじを入れて炒めます。
-
- 2
油がまわったら、厚揚げを入れて、弱めの中火にして蓋をして、しめじからでる水分で3～4分蒸し焼きにするようにします。
- 3
蓋をとって、あらかじめ全部混ぜておいた調味料をまわし入れて、火を強めてかるく炒めたら完成です。
コツ・ポイント
秒殺で出来ます。コツはとくにありません。
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