大葉いっぱい☆香りつくね

Name: 大葉いっぱい☆香りつくね
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ひき肉 ４００ｇ; 大葉 ３０枚; 豆腐 ６０ｇ; しょうゆ 大さじ１; 酒 大さじ１; オイスターソース 大さじ１; 砂糖 小さじ１; 塩 適量; こしょう 適量; ごま油 小さじ２; 片栗粉 大さじ２～３

恋☆恋☆恋 @cook_40042927

混ぜるだけ～で簡単！
ヘルシーでボリュームある一品です♪
子どもも大人も大満足☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーでボリュームある一品を考えました。

大葉いっぱい☆香りつくね

恋☆恋☆恋 @cook_40042927

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材料

鶏ひき肉４００ｇ
大葉３０枚
豆腐６０ｇ
しょうゆ大さじ１
酒大さじ１
オイスターソース大さじ１
砂糖小さじ１
塩適量
こしょう適量
ごま油小さじ２
片栗粉大さじ２～３

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作り方

1

大葉は粗みじん（５～７ｍｍ角くらい）に切ります。
2

すべての材料を混ぜたら、お好みの形、大きさに形作り、油（分量外）をひいたフライパンで焼いたら出来上がりです♪
3

そのまま食べてもおいしいですが、お好みでしょうゆをかけたり、わさびやゆずこしょうを添えても☆おろしポン酢もいいかな♪

コツ・ポイント

豆腐は充填豆腐を使ったので水切りせずそのまま使いました。
絹や木綿使用の場合は軽く水切りしてください。

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つくれぽ

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恋☆恋☆恋 @cook_40042927

2011/12/01 06:09に公開

仕事と家事と育児の両立のため（何よりめんどくさがりやのため・・・）簡単料理大好き☆つくれぽ総数は４５０件を超え、何品か話題のレシピ入りも！れぽをくださったみなさん、読者のみなさん、いつもありがとうございます♪リトルモンスターは４歳になり楽しく幼稚園も通ってます☆仕事に育児に家事に・・・と忙しい毎日は変わらずでなかなかＵＰできなくてゴメンなさい！そんなで手抜き料理に拍車がかかってます(^_^;ゞ

このレシピのキーワード

つくね大葉片栗粉酒とりひき肉豆腐

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