ねぎパングラタン

Name: ねぎパングラタン
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 8枚切り食パン 2枚; ねぎ 10cm程度; バター 10g; 牛乳 50cc; 卵 1個; 鶏ガラスープの鶏ガラスープの素 小さじ1/2; 粗挽き胡椒 少々

使うのネギだけなのですが香ばしさとネギの甘さが美味しい簡単朝食。バターではなくベーコンでねぎを炒めても美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものだけで作りました。食パン、バター、牛乳、卵、ネギ…どこの冷蔵庫にもあると思うので、限られた食材で美味しくお洒落な朝食を！

材料

1人分

ネギをしっかり焦がさずに炒め、甘さと香りを立たせるのがポイントです。粗熱をとった鍋に牛乳、卵、鶏ガラスープの素を混ぜ込めば鍋一つで出来て洗い物も簡単ですよ。

2018/04/02 02:49に公開

基本、僕のお料理メモなので、レシピから適当にアレンジしてくださいね！基本、塩は足せるので、少なめです。素材の味を引き出せればと思っています。↓フォローお待ちしておりますInstagram@zosankitchen

その他のレシピ