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豚肉じゃが
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豚肉じゃが-レシピのメイン写真

豚肉じゃが

フレッシュ卵卵
フレッシュ卵卵 @cook_40094303

肉じゃがに温泉たまごをのっけて絡めて食べるとGood★
このレシピの生い立ち
豚肉で作った肉じゃが★温泉たまごを絡めて食べるコクが増して美味しいですよ♪

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フレッシュ卵卵
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材料

2人分
  • じゃがいも 5個
  • 豚肉 120ｇ
  • 玉ねぎ 2分の1
  • 人参 2分の1
  • 温泉たまご 2個
  • 水 400ｃｃ
  • しょう油 大3
  • 砂糖 大2
  • みりん 大1
  • 粉末かつおだし 小1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    1.じゃがいも、玉ねぎ、人参はカットしておく。

  2. 2

    2.鍋に水を入れて沸騰させ、粉末かつおだし、しょう油、砂糖、みりん、塩を入れて①と豚肉を加えて煮込む。

  3. 3

    3.②を器に盛り付け、温泉たまごをトッピングすれば出来上がり。

コツ・ポイント

調味料を2回に分けて入れると、更に味が染みこみやすくなります。

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フレッシュ卵卵
フレッシュ卵卵 @cook_40094303
2016/10/08 00:37に公開
簡単！美味しい！卵を使ったメニューをご紹介します♪愛媛県で、たまごの生産・製造・販売を行っている「ＪＡえひめフレッシュフーズ株式会社」のページです。インスタグラム始めました♪　→　@ja_ehime_freshfoods
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このレシピのキーワード

豚肉 にんじん じゃがいも 卵 玉ねぎ

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