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試作バナナ豆乳ケーキ
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試作バナナ豆乳ケーキ-レシピのメイン写真

試作バナナ豆乳ケーキ

tezizu
tezizu @cook_40136041

試作中。
色々変えたいので、とりあえず保存するために…。
このレシピの生い立ち
チーズを減らしてしっとりしたケーキ、しかもバナナ豆乳を入れたかった。

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tezizu
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チーズを減らしてしっとりしたケーキ、しかもバナナ豆乳を入れたかった。

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材料

  • クリチ 100
  • Sカットゼロ 20
  • ココナッツオイル 50
  • 大豆粉 80
  • おからパウダー 20
  • シトラスファイバー 2
  • 難消化デキストリン 4
  • BP 5
  • 卵 L2
  • バナナ豆乳 100
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作り方

  1. 1

    クリチ柔らかく、Sカットゼロ入れてまぜる。
    ココナッツオイル、卵、バナナ豆乳を入れる。

  2. 2

    粉類をふるって混ぜ入れる。

コツ・ポイント

試作
バター50 
大豆粉75 70
おから25 30

ココア入れて豆乳の場合はSカット量増やす

ココナッツオイル45 大豆粉75

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tezizu
tezizu @cook_40136041
2016/10/09 08:07に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 バナナ おからパウダー 大豆粉 クリームチーズ 卵

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