トースターで焼いた☆甘いさつま芋サラダ

Name: トースターで焼いた☆甘いさつま芋サラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トースターで焼いたさつま芋 中1本; 玉ねぎ 1/4個; ピーマン 1/2個; レーズン 大さじ2; ベビーチーズ 2個; マヨネーズ 大さじ4; 塩、こしょう 少々

たまきのパパ @cook_40050935

トースターで焼き芋にしたさつま芋。チーズとレーズンも入れてしっとりと甘い濃厚なサラダになりました☆
このレシピの生い立ち
トースターで焼いた焼き芋が甘くてとても美味しかったのでサラダにしたらもっと美味しくなるのではないかと思い、いろいろ入れて作ってみました(^^)

トースターで焼いた☆甘いさつま芋サラダ

たまきのパパ @cook_40050935

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材料

4人分

トースターで焼いたさつま芋中1本
玉ねぎ 1/4個
ピーマン 1/2個
レーズン大さじ2
ベビーチーズ 2個
マヨネーズ大さじ4
塩、こしょう少々

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作り方

1

さつま芋はアルミハクに包みトースターでやわらかくなるまで焼く。
2

玉ねぎは薄くスライスしてラップをし、レンジ500ｗで1分加熱する。ピーマンは薄切りにし、チーズは1㎝の角切りにする。
3
ボウルに1.を一口大に切り入れる。
4
2.とレーズン、マヨネーズも入れて一緒に混ぜ、塩こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

マヨネーズを半分ヨーグルトにしたらもっとヘルシーになります☆チーズはクリームチーズでもカマンベールチーズでもプロセスチーズでもお好きなもので♪

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つくれぽ

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たまきのパパ @cook_40050935

2016/10/11 01:39に公開

いつも拝見させていただいて、たくさんのアイデアあふれる皆さんのレシピを見て感動してます。1つの料理にしても何十種類の作り方があり、素材や調味料でいつくでも新しい味ができ、レシピができるのだなあと興味しんしんで投稿してます☆ﾌﾞログも始めたので遊びに来てください♪野菜ソムリエプロ、ひろしまそだち野菜アドバイザー。「lunch2014のﾌﾞログ」http://ameblo.jp/lunch2014/

このレシピのキーワード

サラダさつま芋ピーマンレーズン玉ねぎ

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