Ayam Goreng Tepung Saus Madu Lemon

Name: Ayam Goreng Tepung Saus Madu Lemon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram daging ayam, cuci bersih & potong dadu; 1 sdm air perasan lemon; 1/2 sdt garam; Bahan pelapis (aduk rata):; 2 1/2 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; sedikit garam & merica bubuk; Bahan saus:; 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang; 1 siung bawang putih, cincang halus; 2 sdm saus sambal; 1 sdm saus tomat; 1 sdm saus tiram; 1 sdm madu; 1/4 sdt merica bubuk; 1/4 sdt gula pasir; 1/4 sdt garam+sedikit kaldu bubuk; sedikit air; sedikit minyak+1/2 sdt margarine untuk menumis; secukupnya wijen untuk pelengkap

Bunda Adiezty @cook_4817169

Masih dr resepnya mbak Vy.. bikin sesuai resep eh jadinya cuma dikit😧 kurang dech😲 skip cabe sesuaikan dg lidah kluarga kecilku😄😉 tmbh sedikit kaldu bubuk, makannya kucuri air lemon rasanya gurih" asem manis gitu eeuummm ennyyaakkk😋😍😅

Lebih banyak

Ayam Goreng Tepung Saus Madu Lemon

Bunda Adiezty @cook_4817169

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gramdaging ayam, cuci bersih & potong dadu
1 sdmair perasan lemon
1/2 sdtgaram
Bahan pelapis (aduk rata):
2 1/2 sdmtepung terigu
1 sdmtepung maizena
sedikitgaram & merica bubuk
Bahan saus:
1/2 buahbawang bombay, iris memanjang
1 siungbawang putih, cincang halus
2 sdmsaus sambal
1 sdmsaus tomat
1 sdmsaus tiram
1 sdmmadu
1/4 sdtmerica bubuk
1/4 sdtgula pasir
1/4 sdtgaram+sedikit kaldu bubuk
sedikitair
sedikitminyak+1/2 sdt margarine untuk menumis
secukupnyawijen untuk pelengkap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ayam dg air perasan lemon dan garam, diamkan 15 menit. Gulingkan ayam ke bahan pelapis lalu goreng sampai kuning kecoklatan, angkat, sisihkan.
2

Panaskan minyak dan margarine tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan saus" dan madu, aduk rata, tuang sedikit air, aduk, beri garam, gula, kaldu bubuk dan merica, aduk rata. Test rasa.
3

Masukkan ayam goreng tepungnya, aduk sebentar. Taburi wijen, sajikan😋😋