ピーマンの肉詰めと、切り干し大根の煮物がコラボしたサラダです。
このレシピの生い立ち
いつもケチャップ味で食べるピーマンの肉詰めを、和食とのコラボで食べてみたらどうなるか？という発想から考案しました。