とり肉と魚介の和風パエリア
丸美屋 @marumiya_jp
ホットプレートで簡単に、華やかなパエリアが作れます！
このレシピの生い立ち
パーティーシーズンにぴったりのレシピ♪簡単なのに、見た目華やかな一品です。大人も子供も喜ぶ和風パエリアで楽しい時間をお過ごしください♪
とり肉と魚介の和風パエリア
ホットプレートで簡単に、華やかなパエリアが作れます！
このレシピの生い立ち
パーティーシーズンにぴったりのレシピ♪簡単なのに、見た目華やかな一品です。大人も子供も喜ぶ和風パエリアで楽しい時間をお過ごしください♪
アプリでひらく作り方
- 1
【下ごしらえ】
あさりは砂抜きします。えびは殻つきのまま、背わたを除きます。しめじは小房に分けます。 - 2
ホットプレートに油大さじ2を入れて220℃に熱し、米を加えて約1分炒めます。
- 3
水3カップ、「とり釜めしの素」を加えて混ぜます。煮立ってきたら、あさり、えび、しめじを均一に並べます。
-
- 4
酒大さじ2を入れてフタをし、140℃に下げて約13分加熱します。
- 5
スイッチを切って約10分蒸らします。仕上げに万能ねぎを散らします。
コツ・ポイント
縦36cm×横34cm×深さ3cmのホットプレートを使用する場合の材料です。ホットプレートの大きさによっては、蒸らす時間や水分量をご調整ください。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18153835
