人参とさつまいもを
輪切りにする。

鍋にいれて、ひたひたに浸かるくらい水をいれて強火にかける。

沸騰したら蓋をして弱火で１５分
たまにかきまぜて、水が減るようであればたす。

粗熱をとって、ブレンダーまたはミキサーなどでつぶして完成。