ボールに卵を割り入れ、サラダ油、牛乳、砂糖、砕いたアーモンド(板チョコ、くるみなどでも可)を全部混ぜる。

薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを一緒に振るい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。

型に流し込み、180度に温めておいたオーブンで25〜30分焼く。