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超簡単★トロトロマッシュポテト!!
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超簡単★トロトロマッシュポテト!!-レシピのメイン写真

超簡単★トロトロマッシュポテト!!

クックH8TZR9☆
クックH8TZR9☆ @cook_40137125

トロトロ〜なのに濃厚なマッシュポテトです(^^)めちゃめちゃ簡単なのに手が込んで見えるのでオススメです★
このレシピの生い立ち
主人が「マッシュポテト大好きだけど作るの難しいよね〜、、？」と言っていたので作ってみたら意外と簡単に美味しくできました(*´∇｀*)大喜びで我が家の困った時のあと一品として大活躍してます★

トロトロ〜なのに濃厚なマッシュポテトです(^^)めちゃめちゃ簡単なのに手が込んで見えるのでオススメです★
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超簡単★トロトロマッシュポテト!!

クックH8TZR9☆
クックH8TZR9☆ @cook_40137125

トロトロ〜なのに濃厚なマッシュポテトです(^^)めちゃめちゃ簡単なのに手が込んで見えるのでオススメです★
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材料

2人分
  • じゃがいも 中4個
  • 牛乳 200ml
  • バター 20g
  • 卵黄 1個
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて八等分にする。水をひたひたにして15分茹でる。

    • 超簡単★トロトロマッシュポテト!!作り方1写真
  2. 2

    箸が通るくらいじゃがいもが柔らかくなったらじゃがいもをザルに上げて水を切って鍋に戻す。そこでじゃがいもを潰す。

    • 超簡単★トロトロマッシュポテト!!作り方2写真
  3. 3

    ある程度潰れたら弱火をかけて、牛乳、バターを加える。牛乳の量はお好みのトロトロ具合まで加えてOK★

    • 超簡単★トロトロマッシュポテト!!作り方3写真
  4. 4

    最後に卵黄を加えて完了ですっ♪お好みで塩胡椒で味付けを〜！

    • 超簡単★トロトロマッシュポテト!!作り方4写真

コツ・ポイント

最後に卵黄を加えることでコクが出ます！無くても全然オッケーです٩( ᐛ )وじゃがいもは粗めに潰しても牛乳と加熱するとトロトロになりますので適当で大丈夫です（^人^）

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クックH8TZR9☆
クックH8TZR9☆ @cook_40137125
2016/10/10 03:36に公開

このレシピのキーワード

マッシュポテト じゃがいも バター 牛乳 卵黄

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