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簡単絶品☆ピーマンオイスターソース炒め
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簡単絶品☆ピーマンオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

簡単絶品☆ピーマンオイスターソース炒め

yumitant
yumitant @cook_40058691

ご飯が進みますよ～
辛口好きな方はラー油で　苦手な方はラー油無しで大丈夫です
このレシピの生い立ち
ピーマンしか野菜がなくて…クックパッドで探してアレンジしました

ご飯が進みますよ～
辛口好きな方はラー油で　苦手な方はラー油無しで大丈夫です
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yumitant
yumitant @cook_40058691

ご飯が進みますよ～
辛口好きな方はラー油で　苦手な方はラー油無しで大丈夫です
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材料

  • ピーマン スーパーで一袋
  • コンビーフまたはコンミート 一缶
  • 春雨 一束　（適当好みで加減）
  • オイスターソース 大２
  • ごま油 大１
  • ラー油 少々
  • かつおぶし トッピングなので適当に
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作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取り細切りに２，３ｃｍ幅くらいで

  2. 2

    春雨はあらかじめ茹でて冷水でさらしておきます

  3. 3

    ごま油でピーマンを炒め、しんなりしてきたらコンビーフを入れます

    コンビーフはほぐれにくいので木杓子やホークで

  4. 4

    コンビーフは生でも食べれるという話なんですが
    ある程度ほぐれたら春雨を入れてオイスターソースをからめます

  5. 5

    最後にラー油で味を引き締めます

    • 簡単絶品☆ピーマンオイスターソース炒め作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛ったらかつぶしをかけて終わりです

    いろんな野菜、赤ピーマンとか入れたら彩りよくておいしそうですよね

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yumitant
yumitant @cook_40058691
2010/07/01 04:07に公開
適当創作料理ばかりですお金をかけない時間をかけない手間をかけないそんな私です
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このレシピのキーワード

炒めもの 春雨 ピーマン かつお節 コンビーフ

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