パスタを茹でる

茹でている間に、姫にんじんは皮を剥いて切る。スナップエンドウはヘタを取る。

オリーブオイルで姫にんじんとスナップエンドウを炒める。結構すぐに黒くなるので、見栄えを気にする方は要注意です。

茹でたパスタを加え、ツナ缶をオイルとともに投入。ニンニクチューブも入れて、混ぜる。

火を止めて、いかなごをお好みで。多いと甘くなります。