塩ふりきゅうり(塩をふるだけ)
やまとも☺ @cook_40129267
食卓塩をふりかけてしばらくおくだけ。レシピというにはこの説明で終わりなのですが。
このレシピの生い立ち
きゅうりには「塩もみ」とか「板ずり」とか、塩をかけるのは定番ですが、ナイロン袋やまな板の手間を省きました。たぶん手間をかけたほうがおいしいのでしょうが、味はともかく塩分は減らせます。
塩ふりきゅうり(塩をふるだけ)
食卓塩をふりかけてしばらくおくだけ。レシピというにはこの説明で終わりなのですが。
このレシピの生い立ち
きゅうりには「塩もみ」とか「板ずり」とか、塩をかけるのは定番ですが、ナイロン袋やまな板の手間を省きました。たぶん手間をかけたほうがおいしいのでしょうが、味はともかく塩分は減らせます。
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