レモンでさっぱりネギ塩豚

Name: レモンでさっぱりネギ塩豚
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉スライス 300g; ネギ 1本; だしの素 ひとつまみ; 酒 大さじ２; レモン汁 １～1個半分; 塩，胡椒 適宜

ネギの葉の部分が沢山残ったら，レモンでさっぱり，ネギ塩豚。
このレシピの生い立ち
ネギの青い部分がたくさん残っていたので，レモンでさっぱりネギ塩焼きにしてみました。

材料

ネギの，いつも残る緑の葉の部分をまとめてとっておいて使います。
レモンは半分にカットしたら，フォークで身をほじるように汁を絞りだすと，フライパンの上で素早く絞れます。

remies @smile_remies_kitchen

2013/03/12 13:19に公開

元気で幸せに生涯発達！体と心を健やかに逞しくするため，分子栄養学的な観点から食と栄養を工夫して記録。心と体と栄養について探求中。Instagramは「@smile_remies」noteは「https://note.com/remies」オーソモレキュラーアカデミー認定分子栄養学アドバイザー

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