我が家の豚の生姜焼き

我が家の豚の生姜焼き

daneri @cook_40107062

下味をつけておいておけば、後は焼くだけ！
簡単ですよ。たくさん作って、お弁当の一品にも。
このレシピの生い立ち
玉ねぎはみじん切りでも美味しいですが、子供が玉ねぎをもりもり食べたがるので薄切りにしています。

下味をつけておいておけば、後は焼くだけ！
簡単ですよ。たくさん作って、お弁当の一品にも。
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玉ねぎはみじん切りでも美味しいですが、子供が玉ねぎをもりもり食べたがるので薄切りにしています。

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簡単ですよ。たくさん作って、お弁当の一品にも。
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玉ねぎはみじん切りでも美味しいですが、子供が玉ねぎをもりもり食べたがるので薄切りにしています。

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材料

4人分～

豚肉 350g
玉ねぎ 1個
にんにく 1かけ
生姜 2かけ
料理酒大さじ3
醤油大さじ3
塩コショウ適量

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作り方

1

生姜ひとかけはみじん切りに。
残りの生姜とにんにくひとかけは、すりおろす。
2

玉ねぎは、薄切りに。
お肉はお好みの大きさに切ってください我が家は、小さめにしています。
3
ボールに1と2をいれます。
そこに調味料、塩コショウ、酒、醤油を入れて混ぜ合わせます。
4

冷蔵庫で30分～寝かせておきます。
5

フライパンに油をひいて、
いっきに入れて炒めます！

コツ・ポイント

にんにく1かけ入れるのがポイントです。

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daneri @cook_40107062

2016/10/02 10:05に公開

ズボラな主婦です^^;モリモリ食べる家族のために美味しい料理を作ります！