我が家の豚の生姜焼き
daneri @cook_40107062
下味をつけておいておけば、後は焼くだけ！
簡単ですよ。たくさん作って、お弁当の一品にも。
このレシピの生い立ち
玉ねぎはみじん切りでも美味しいですが、子供が玉ねぎをもりもり食べたがるので薄切りにしています。
我が家の豚の生姜焼き
下味をつけておいておけば、後は焼くだけ！
簡単ですよ。たくさん作って、お弁当の一品にも。
このレシピの生い立ち
玉ねぎはみじん切りでも美味しいですが、子供が玉ねぎをもりもり食べたがるので薄切りにしています。
作り方
- 1
生姜ひとかけはみじん切りに。
残りの生姜とにんにくひとかけは、すりおろす。 - 2
玉ねぎは、薄切りに。
お肉はお好みの大きさに切ってください我が家は、小さめにしています。 - 3
ボールに1と2をいれます。
そこに調味料、塩コショウ、酒、醤油を入れて混ぜ合わせます。 -
- 4
冷蔵庫で30分～寝かせておきます。
- 5
フライパンに油をひいて、
いっきに入れて炒めます！
コツ・ポイント
にんにく1かけ入れるのがポイントです。
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