作り方
- 1
頭、内蔵を取り除いて水気を取ったアジに片栗粉をまぶします。そのまま油であげます。
- 2
サイコロのように切ったきゅうりとトマト、一口サイズに切ったアジを加えてドレッシングをかけ、和えます。これで完成!!
コツ・ポイント
アジは、骨をとった方が食べやすいです!
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