トマトは４等分にする。

ボウルにバジル・玉ねぎ・バルサミコ酢・オリーブオイルはちみつを入れてあえる。

２にトマトを入れて全体になじませ、味見をして、塩・こしょうで味をととのえる。

冷蔵庫で冷たく冷やす。

器に盛り、あればバジルの葉を飾る。