中華風ピリ辛ソース(タレ)

Name: 中華風ピリ辛ソース(タレ)
Yield: 約2人前(100ccぐらい)
Cuisine: 日本語
Ingredients: ★醤油 大さじ 2; ★砂糖 大さじ 1; ★酒 大さじ 2; ★白すりごま 大さじ 1; ★豆板醤 小さじ 1/2～1; ★ネギのみじん切り 大さじ 2～3杯分; ★ニンニクのすりおろし 1かけ分; ごま油 大さじ 1～2ぐらい

point087 @cook_40124621

ゆで鶏や鶏ハム、唐揚げなどにかけたり^^*
サラダにかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
色んなものにかけて食べてみてください^^*

中華風ピリ辛ソース(タレ)

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ゆで鶏や鶏ハム、唐揚げなどにかけたり^^*
サラダにかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
色んなものにかけて食べてみてください^^*

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材料

約2人前(100ccぐらい)

★醤油大さじ 2
★砂糖大さじ 1
★酒大さじ 2
★白すりごま大さじ 1
★豆板醤小さじ 1/2～1
★ネギのみじん切り大さじ 2～3杯分
★ニンニクのすりおろし 1かけ分
ごま油大さじ 1～2ぐらい

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作り方

1

ごま油以外の★の材料を混ぜ合わせておく。
2

フライパンでごま油を強めの中火で熱し、1.を流し入れる。
※跳ねることもあるので気をつけてください。
3

フツフツと沸騰したら火を止める。
完成。

コツ・ポイント

・熱したごま油に加える時、たまにはねる時があるので気をつけてください。

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つくれぽ

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point087 @cook_40124621

2016/10/07 13:41に公開

つくれぽたくさんありがとうございます^^こんなに頂けるとは！嬉しいです^^*気に入った料理や覚え書きをアップします。料理は手軽な物から凝った物まで。基本、具沢山(特に野菜)。つまみ系な味が好きで辛めの物が多いかも。お菓子やスイーツも好き。甘さは控えめ？お菓子作れるようになりたい今日この頃。※レシピの編集・削除あり

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