れぽ7♡カリッとろ♪さつまいも♡簡単
♡maamama♡ @cook_40099617
外はカリッ♡中はなめらか♡大学芋とスイートポテトの良いとこどり♫おやつやお弁当にどうですか(´ω`)？
このレシピの生い立ち
さつまいも大好き♡
れぽ7♡カリッとろ♪さつまいも♡簡単
外はカリッ♡中はなめらか♡大学芋とスイートポテトの良いとこどり♫おやつやお弁当にどうですか(´ω`)？
このレシピの生い立ち
さつまいも大好き♡
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを小さめの乱切りにし、1分程度水にさらしたら水気を切る。
-
- 2
袋にさつまいもと片栗粉を入れ、まんべんなくつくように振る。
-
- 3
フライパンに多めのサラダ油を入れて熱したら、弱中火〜中火でさつまいもを揚げ焼きにする。
＊触りすぎないように！ -
- 4
中まで火が通ってカリカリになったら、油を取り除き砂糖と塩をまぶす。
-
- 5
さつまいもを外側によけて、バターを溶かしたら、火を止めて全体に絡める。
-
- 6
完成♡
-
- 7
<さつまいも集>
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＊ID19754511 -
コツ・ポイント
さつまいも1本の大きさは異なるので、砂糖と塩はお好みで微調整して下さい♡バターは有塩を使ったので、塩はひとつまみにしました☆塩は甘さが引き立つので入れた方が良いですよ♫
つくれぽ
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