【簡単】ごぼう天とアスパラのお浸し

ちぃ兄やん
ちぃ兄やん @cook_40094982

ちょっとだけおつまみが欲しい時や・お弁当にあと1品ほしい時などスピード調理で簡単!
このレシピの生い立ち
ごぼう天があったので思い付き

【簡単】ごぼう天とアスパラのお浸し

ちょっとだけおつまみが欲しい時や・お弁当にあと1品ほしい時などスピード調理で簡単!
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ごぼう天があったので思い付き

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材料

  1. ごぼう 1本
  2. アスパラガス 1本
  3. ★みりん 小さじ2
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
  5. めんつゆ2倍・ストレートの場合) 小さじ2~(味を調整して下さい)
  6. 鰹節 お好みで

作り方

  1. 1

    ごぼう天を3等分に切り、アスパラを水洗いして、ひと口大に切って油無しで軽くフライパンで炒める(1分程度)

  2. 2

    アスパラは炒めずレンジでチンしてもOK(20秒程度)ごぼう天をレンジで30秒チンする(ふんわりラップがけ)

  3. 3

    ★を合わせ、アスパラとごぼう天を器に入れて、★をかけて絡ませて最後にお好みで鰹節をかけて完成!

コツ・ポイント

・濃い目の味がお好みの場合、少し醤油を足す等、味を調整してください

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ちぃ兄やん
ちぃ兄やん @cook_40094982
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現在休止してますが、たまに覗いてます。休止中レポくださった皆様ありがとうございます。追記:レシピ見直し、書き間違い等でレシピ修正している場合があります
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