トマト缶で、ミネストローネ♪
有朱。 @cook_40129253
野菜たっぷりのミネストローネ♪
難しい作業は一切なしのレシピo(^o^)o
このレシピの生い立ち
旦那があまり野菜が好きではないので、少しでも食べやすく色々な野菜を採れるように作りました♪
トマト缶で、ミネストローネ♪
野菜たっぷりのミネストローネ♪
難しい作業は一切なしのレシピo(^o^)o
このレシピの生い立ち
旦那があまり野菜が好きではないので、少しでも食べやすく色々な野菜を採れるように作りました♪
作り方
- 1
具材は好きな大きさに切る。(今回は1cm角にカット)
オリーブオイルもしくは油でキャベツ以外を軽く炒める。火は弱火！ -
- 2
全体に油が回ったら、キャベツを入れて、にんにくチューブを入れ、再び焦がさないように炒める。
-
- 3
キャベツがしんなりしてきたら★の材料をすべて入れ、コトコト煮込んで完成。火は弱火から中火くらいで。
-
- 4
器に盛って、パルメザンチーズをかければ完成～★
-
コツ・ポイント
具材を焦がさないようにすることと、水の分量は味見して調節してください、、！
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