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きむら家の舞茸炊き込みご飯
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きむら家の舞茸炊き込みご飯-レシピのメイン写真

きむら家の舞茸炊き込みご飯

クックCF92LP☆
クックCF92LP☆ @cook_40128135

冷蔵庫にあるもので炊き込みご飯★
このレシピの生い立ち
舞茸が大好きなので炊き込みご飯にしてみました。

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材料

3合
  • 舞茸 80㌘
  • 油揚げ 2枚
  • にんじん 10㌢
  • ごぼう 50㌢
  • かつお節 1パック
  • お米 3合
  • めんつゆ(3倍希釈) 大さじ9
  • 酒 大さじ2
  • サラダ油 小さじ1
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    舞茸はほぐす。

    • きむら家の舞茸炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    油揚げは3等分に切ってから5ミリ幅に切る。

    • きむら家の舞茸炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    にんじんとごぼうは笹がきする。

  4. 4

    炊飯ジャーのメモリで白米3合まで水を入れる。

  5. 5

    めんつゆ、酒、サラダ油、塩を入れる。

    • きむら家の舞茸炊き込みご飯作り方5写真
  6. 6

    舞茸、油揚げ、にんじん、ごぼう、かつお節も入れて具材を軽く出汁に馴染ませる。

    • きむら家の舞茸炊き込みご飯作り方6写真
  7. 7

    炊飯のボタンを押し、炊けたら5分程蒸したら完成!

コツ・ポイント

鶏肉を入れても美味しくできますよ!

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クックCF92LP☆
クックCF92LP☆ @cook_40128135
2018/04/12 11:16に公開
美味しく・たくさん・安くを目指して作ってます♪
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このレシピのキーワード

ご飯 ごぼう にんじん かつお節 酒 まいたけ 油揚げ 米

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