お湯を沸かしている間に
白菜、ベーコン、にんにくを切る。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りがたったらベーコンを投入。焼き色がついたら白菜も投入。

麺を茹でながら、卵も一緒に茹でる。

白菜がクタッとなったら固形のコンソメ半分とゆで汁お玉いっぱいを入れる。煮立ったら、豆乳を入れる。

麺と絡ませて器に盛り、粉チーズとコショウをふって卵をのせたら出来上がり♪