☆フライパンでガッツリ旨いミートソース☆
☆市販のソースでここまで美味しく！シリーズ第3弾！ミートソースをガッツリお腹いっぱいどうぞ！材料費1人前300円程度！
このレシピの生い立ち
☆ミートソースと言えば、何といってもルーミックのこの味をベースにしたかった！☆材料費安い！早い！ガッツリ旨い！☆ウインナーは、シャウエッセンが美味しいです！
☆フライパンでガッツリ旨いミートソース☆
☆市販のソースでここまで美味しく！シリーズ第3弾！ミートソースをガッツリお腹いっぱいどうぞ！材料費1人前300円程度！
このレシピの生い立ち
☆ミートソースと言えば、何といってもルーミックのこの味をベースにしたかった！☆材料費安い！早い！ガッツリ旨い！☆ウインナーは、シャウエッセンが美味しいです！
アプリでひらく作り方
- 1
☆小フライパンにオリーブ油を敷き、弱火でにんにくのみじん切りを焦がさぬよう炒めます。
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- 2
☆続いてみじん切りした玉ねぎ、人参を投入し、中火で更によく炒めます。
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- 3
☆豚挽き肉も投入し、軽く塩・胡椒を振り入れ、よく炒めます。
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- 4
☆炒め上がりはこんなカンジ。オムレツの具にも最適。
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- 5
☆大フライパンに湯を沸かし、塩一つまみ入れてめんを茹でます。7分たったらウインナーも投入、更に2～3分茹でます。
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- 6
☆市販のルーミックミートソース用。2皿分1袋を使います。100円ショップで手軽に買えます。
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- 7
☆④に水200mlと⑥を入れ、中火でかき混ぜながら一煮立ちさせます。最後に、ケチャップも入れ、弱火でしばらく煮込みます。
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- 8
☆大皿に湯をよく切っためんを盛り、ミートソースをたっぷりかけ、ウインナーをトッピングして出来上がり！粉チーズはお好みで！
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コツ・ポイント
☆サラダ油ではなく、にんにくとオリーブ油を使用し、具材をじっくり焦がさぬよう炒めます。最後に、トマトケチャップを大さじ1入れることで、コクがグ～ンとアップします！栄養バランスをよくするために、人参も玉ねぎと同量をたっぷりと使ってくださいね！
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