☆ベジ料理☆たっぷりキノコの豆腐キッシュ
ｓａｒａmam @cook_40065100
☆all veggy☆
豆腐とキノコでお腹も心も満足
このレシピの生い立ち
おしゃれなキッシュを卵不使用で作ってみました。
☆ベジ料理☆たっぷりキノコの豆腐キッシュ
☆all veggy☆
豆腐とキノコでお腹も心も満足
このレシピの生い立ち
おしゃれなキッシュを卵不使用で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
≪タルトを作る≫
ボウルに薄力粉塩をふるって入れ油を入れなじませ、水を足してひとまとめにする。 - 2
ビニール袋に入れて2㎜程に伸ばし油を塗ったタルト型に敷き、フォークで穴をあけ170℃のオーブンで15分焼く。
- 3
フライパンで油を熱し、具のキノコ・野菜を炒め○で味付けをする。
- 4
ブレンダーにホワイトソースの材料を全て入れmixして③の具の2／3と合わせる。
- 5
焼きあがったタルトに④を入れて180℃のオーブンで25分焼く。
- 6
具の残りとトマト缶を合わせて火にかけトマトソースを作る。
- 7
キッシュを8等分して、トマトソースをかけたら完成。
コツ・ポイント
具は冷蔵庫の残り野菜でもOK♪
冷めたらトースターで温めるとおいしいよ
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