鳥ミンチ（鳥挽き肉）をパックのまま10等分する。

春巻の皮に鳥ミンチ、スライスチーズ、明太子の順番に載せます。青しそを巻き終わりに裏返して載せる事で、透けて見えます。

手前から巻いていきます。

左右をたたみます。

下から巻いていきます。
巻き終わりに水等で止める必要はありません。巻き終わりを下にすれば、取れません。

オーブントースターの角皿に並べ焦げ防止にアルミ箔を載せ10分程焼いて下さい。アルミ箔を取り、数分追加で焼きます。