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牛乳消費!チーズ好きの濃厚クリームソース
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牛乳消費!チーズ好きの濃厚クリームソース-レシピのメイン写真

牛乳消費!チーズ好きの濃厚クリームソース

さぁな★
さぁな★ @cook_40136324

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材料

2人分
  • 小麦粉 大さじ3
  • 好きな野菜(しめじや玉ねぎなど) 適量
  • 牛乳 700cc
  • 水 200cc
  • チーズ 15g〜
  • コンソメ顆粒 大さじ3
  • 塩コショウ 適量
  • バター 20g
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作り方

  1. 1

    野菜をしんなりするまでいためたら小麦粉を入れて軽く混ぜる。中火。
    小麦粉が均等になるように

  2. 2

    1に牛乳、コンソメ、水を入れて煮る。
    沸騰する手前で弱火に

  3. 3

    とろみがついてきたらチーズとバターを入れる

  4. 4

    あとは火を止めて塩コショウで味を整えたら完成です

  5. 5

    ※写真はハンバーグに合わせた例です
    ※仕上げに黒胡椒をかけるのがおススメです

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さぁな★ @cook_40136324
2018/04/10 19:21に公開

このレシピのキーワード

シメジ バター 牛乳 チーズ 小麦粉 玉ねぎ

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