
米粉の卵なし生クリーム入りケーキ

小麦粉も卵も使用してない、ホイップした生クリームを練りこんだケーキです
ふんわりではないです
写真はありません
このレシピの生い立ち
レシピID : 17996431の卵なしです
米粉の卵なし生クリーム入りケーキ
小麦粉も卵も使用してない、ホイップした生クリームを練りこんだケーキです
ふんわりではないです
写真はありません
このレシピの生い立ち
レシピID : 17996431の卵なしです
作り方
- 1
生クリームの容器に書かれている、泡立て方の通りに、生クリームを7分立てにします
- 2
1に砂糖を混ぜ、米粉を何回かに分けて混ぜます
- 3
オーブン用の天板の上の型に入れ、180度で外側の円がきつね色になるまで焼いて、出来上がりです
- 4
次はアレンジです
どれも紅茶以外80gです - 5
砂糖は、混ぜるものの甘さ次第で増減を
生地の状態次第で、米粉を増減して下さい
*生地の状態は、パウンドケーキくらいです - 6
ジャム
生クリームとジャムをボウルに入れ、泡立てて下さい - 7
チョコ
沸騰しない程度に温めた生クリームをボウルに入れたチョコに注いで溶かし、氷水にボウルをつけながら、泡立てて下さい - 8
紅茶
沸騰しない程度に温めた生クリームでティーバッグ2袋を煮出し、そのあと氷水にボウルをつけながら、泡立てて下さい - 9
紅茶2
紅茶の葉をミキサーにかけた物か、紅茶パウダーを、大匙1混ぜ、泡立てて下さい - 10
カッテージチーズorあんこ
生クリームとそのままミキサーに入れ、回して下さい - 11
バナナ
つぶして、レモン汁大匙1をかけて生クリームとボウルに入れ、泡立てて下さい - 12
桃or苺
つぶして生クリームとボウルに入れ、泡立てて下さい - 13
りんご
煮りんごをつぶして生クリームとボウルに入れ、泡立てて下さい - 14
かぼちゃ(皮は省いても省かなくても)orサツマイモorジャガイモ
ゆでてつぶして泡立てた生クリームと混ぜて下さい - 15
にんじんorほうれん草
ゆでて生クリームとミキサーに入れ、回して下さい - 16
印刷ありがとうございます
- 17
MYフォルダありがとうございます
コツ・ポイント
焼き方と温度は、オーブンの取扱説明書のパウンドケーキに合わせて、変えてください
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