かき豆腐の土手鍋 韓国風 簡単で美味しい
いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370
簡単に作れるのに、本格的で美味しい♡
かきと豆腐を使った土手鍋の韓国風です！
食欲がない時でもたっぷり食べれますよ！
このレシピの生い立ち
野菜が高いので、安く仕上げたくて考えました(^_-)
かき豆腐の土手鍋 韓国風 簡単で美味しい
簡単に作れるのに、本格的で美味しい♡
かきと豆腐を使った土手鍋の韓国風です！
食欲がない時でもたっぷり食べれますよ！
このレシピの生い立ち
野菜が高いので、安く仕上げたくて考えました(^_-)
アプリでひらく作り方
- 1
大根、人参は適当な大きさに切っておき、電子レンジで500w3分ぐらいかけて火を通しておく
春菊は適当な大きさにカットする -
- 2
えのき、豆腐は適当な大きさにカットしておく
カキは軽く洗って水分を拭き取り、日清クッキングフラワーを満遍なく降っておく -
- 3
鍋で※印の調味料をよく混ぜて、中強火で火にかける
-
- 4
キムチ、大根、人参、えのきを入れて煮込む
-
- 5
沸騰する前に豆腐を入れて弱火で5分ほど煮込み、カキを入れて、中火で煮込む
-
- 6
カキがぷっくりしてきたら、春菊を入れて、お召し上がり下さい
-
- 7
これぐらいまで食べたら、雑炊にしたり、ラーメンを入れて、シメで楽しんで下さい
-
コツ・ポイント
カキに火を通しすぎないようにすれば、美味しいです♡
シメの時は、少し具材が残っている方が、美味しいです。
つくれぽ
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