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ピーマンと竹輪の生姜炒め
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ピーマンと竹輪の生姜炒め-レシピのメイン写真

ピーマンと竹輪の生姜炒め

きなこ姫２０
きなこ姫２０ @cook_40136364

生姜風味の甘辛味でお弁当にもぴったりです♡
我が家の作り置き副菜です!!!!
このレシピの生い立ち
ピーマンがいっぱいあったので、安かった竹輪と残ってた生姜を炒めてみました！！

生姜風味の甘辛味でお弁当にもぴったりです♡
我が家の作り置き副菜です!!!!
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ピーマンがいっぱいあったので、安かった竹輪と残ってた生姜を炒めてみました！！

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ピーマンと竹輪の生姜炒め

きなこ姫２０
きなこ姫２０ @cook_40136364

生姜風味の甘辛味でお弁当にもぴったりです♡
我が家の作り置き副菜です!!!!
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ピーマンがいっぱいあったので、安かった竹輪と残ってた生姜を炒めてみました！！

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材料

  • ピーマン 3〜4個
  • 竹輪 2本
  • 生姜 一片
  • 白だし 大さじ1.5
  • 水 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • みりん 小さじ1
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    生姜は千切りにし、ピーマンは太めの千切り、竹輪は斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、生姜を入れて香りがたつまで炒める。

  3. 3

    ピーマンと竹輪を入れて炒め、全体に油が回ったら砂糖とみりんを入れて炒める。

  4. 4

    しんなりし始めたら、白だしと水を入れて水気が無くなってきたら白ごまを入れて全体に絡める。

  5. 5

    出来上がり♡

コツ・ポイント

旦那サン用に少し甘めの味付けなので、お好みで唐辛子や七味などを入れても美味しいです♡

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きなこ姫２０
きなこ姫２０ @cook_40136364
2016/10/10 20:19に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン ちくわ しょうが

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