大根、ブロッコリーの天ぷら

夢
@cook_40136205

大根消費に
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に大根とブロッコリーしかなかった

大根、ブロッコリーの天ぷら

大根消費に
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冷蔵庫に大根とブロッコリーしかなかった

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材料

2人分
  1. 大根 5センチくらい
  2. ブロッコリー 1/2房くらい
  3. パプリカ 少々
  4. 岩塩 あれば
  5. 市販の天ぷら粉 適量

作り方

  1. 1

    パプリカ
    お弁当用にごま油で炒め黒胡椒かけて冷蔵庫に保存しています。

  2. 2

    大根:1.5センチ角切り
    ブロッコリー:写真の感じに切る
    耐熱容器に入れて、ラップ自動チン
    大根だけは透明な感じまでチン

  3. 3

    市販の天ぷら粉でつけて揚げる。

  4. 4

    岩塩やハーブソルト(業務スーパーなどで200円までで売ってます)かけて、パプリカちらして一緒に食べる

コツ・ポイント

こつのいらない市販品の天ぷら粉で揚げる。揚げたて美味しいです

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