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おつまみ!ごぼうの鶏皮巻き
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おつまみ!ごぼうの鶏皮巻き-レシピのメイン写真

おつまみ!ごぼうの鶏皮巻き

く♡く♡くろわっさん
く♡く♡くろわっさん @cook_40099828

甘辛な味付けががビールに合います!
このレシピの生い立ち
おつまみは家にとって必要不可欠なもの。安くておいしいおつまみを日々研究している私は自称おつまみ研究家です!小さいけどキッチンは研究室です!

甘辛な味付けががビールに合います!
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おつまみ!ごぼうの鶏皮巻き

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材料

2人分
  1. とりかわ 四枚
  2. ごぼう 2本
  3. 小さい人参 1本
  4. みりん 大さじ1
  5. 麺つゆ 大さじ1
  6. 一味 少々
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作り方

  1. 1

    ごぼうと人参をゆでる。粗熱が取れたらとりかわをまいて、焼く。一口大に切る。

コツ・ポイント

皮がはがれないように肉を固めに巻きとじ目から焼く。剥がれたらあきらめて焼いた後にまく。

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く♡く♡くろわっさん
く♡く♡くろわっさん @cook_40099828
2018/04/10 00:11に公開

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