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ヤムウンセン

せくみ
せくみ @cook_40024197

タイ風のエビ入り春雨サラダです
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いろんなレシピを自分なりにアレンジしました。

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材料

4人分
  • ボイルエビ 10尾
  • 春雨 1袋
  • 紫玉ねぎ 1個
  • きゅうり 1本
  • パクチー 1袋
  • たれ
  • 酢 大5
  • ナンプラー 大1
  • 砂糖 大2
  • レモン汁 大3
  • ごま油 大1
  • 塩コショウ 適量
  • 唐辛子(輪切り) 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎときゅうりはスライス、パクチーは食べやすい大きさにカット。

  2. 2

    春雨はゆでて、食べやすい長さにカット。

  3. 3

    全部混ぜる。できあがり。

コツ・ポイント

ナンプラーだれは、味見をしながらつくってみてください。辛いのが好きな人はラー油を入れてもいい。

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せくみ
せくみ @cook_40024197
2016/11/09 23:30に公開

このレシピのキーワード

ヤムウンセン エビ 春雨 キュウリ レッドオニオン コリアンダー トウガラシ

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