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★グルテンフリー★じゃがいもチヂミ
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★グルテンフリー★じゃがいもチヂミ-レシピのメイン写真

★グルテンフリー★じゃがいもチヂミ

MiJ100
MiJ100 @cook_40112077

実はじゃがいもにはビタミンC、カリウムが豊富に含まれています！大量にじゃがいもの栄養を摂れるレシピです♪
このレシピの生い立ち
「オクラの韓国風和え」を作ったら、チヂミが食べたくなりました。調べてみたらじゃがいもの栄養にびっくり！

実はじゃがいもにはビタミンC、カリウムが豊富に含まれています！大量にじゃがいもの栄養を摂れるレシピです♪
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MiJ100
MiJ100 @cook_40112077

実はじゃがいもにはビタミンC、カリウムが豊富に含まれています！大量にじゃがいもの栄養を摂れるレシピです♪
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「オクラの韓国風和え」を作ったら、チヂミが食べたくなりました。調べてみたらじゃがいもの栄養にびっくり！

実はじゃがいもにはビタミンC、カリウムが豊富に含まれています！大量にじゃがいもの栄養を摂れるレシピです♪
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材料

3人分
  1. じゃがいも 中 5
  2. 人参 中 半分
  3. ニラ 2束
  4. ＊ごま油 大さじ2〜3
  5. ＊オイスターソース 1〜2滴
  6. ＊酢 大さじ1
  7. 米粉（小麦粉） 大さじ3
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを摩り下ろします

  2. 2

    人参、ニラを細切りにします

  3. 3

    ①に②を加え、そこに米粉を入れて混ぜます

  4. 4

    油をたっぷりとフライパンに引き（分量外）、③をお玉で丸く入れて焼きます

  5. 5

    焼き面がカリっとしてきたら裏返します

  6. 6

    両目焼けたら完成です♪

  7. 7

    【タレの作り方】
    ＊の材料を全て混ぜます。味見して美味しい加減を探してみてください

コツ・ポイント

焼くときのフライパンは油をたっぷりと引くと、カリっと上手に両目焼けます★

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MiJ100
MiJ100 @cook_40112077
2016/10/12 06:59に公開
国産オーガニック食材を農家直送でご自宅までお届けするサービスMADE in JAPAN100です。旬のお野菜を使った簡単・おいしい・ヘルシーなレシピをご紹介しています。http://mij100.com/
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