作り方
- 1
中フライパンに、塩コショウを振り、その上に皮を下にして鶏胸肉を置く。
-
- 2
鶏胸肉の上部分にも塩コショウを振り、蓋をする。
-
- 3
保温70℃にセットし、一時間置いたら完成。
コツ・ポイント
中フライパンなら2枚まで作れます。
大フライパンで3〜4枚作るときには加熱時間を1時間20分にセットするとOKです
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