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マヨラーのブロッコリーと卵のマヨ炒め
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マヨラーのブロッコリーと卵のマヨ炒め-レシピのメイン写真

マヨラーのブロッコリーと卵のマヨ炒め

遊早那
遊早那 @cook_40136439

マヨネーズ好きによるマヨ炒め
このレシピの生い立ち
卵とブロッコリーは、マヨにかならず合うので!

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材料

  1. 卵 3個
  2. 塩胡椒 少々
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. ブロッコリー 小房で8個
  5. マヨネーズ(油) 大さじ1
  6. 塩胡椒(最後) 好みに
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作り方

  1. 1

    卵を割って、中に塩胡椒、マヨネーズを入れてよく混ぜる

  2. 2

    ブロッコリーは小房に切って、レンジで2分加熱しておく

  3. 3

    フライパンにマヨネーズいれて火を弱火にし、マヨが焦げないように、ブロッコリーを炒める

    • マヨラーのブロッコリーと卵のマヨ炒め作り方3写真
  4. 4

    ブロッコリーに火が通れば、そこに卵をいれる
    火を中火にし卵炒める

    • マヨラーのブロッコリーと卵のマヨ炒め作り方4写真
  5. 5

    炒り卵みたいにしてもよし、オムレツにしてもよし
    卵はご自由に炒めてください

コツ・ポイント

最後に塩胡椒して味を調えるだけです。
マヨと塩胡椒だけなので、塩胡椒はしっかり目の方がよさそう

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遊早那
遊早那 @cook_40136439
2018/04/08 10:55に公開
ゲーム大好き!ある材料で作るのが楽しみになってきた。けど、やっぱり料理は誰かにつくってあげるもの。一人だと作る気も食べる気もなっしんぐ。毎日適当につくってます
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