ピーマンとコーンのソテー

ラリパップ
ラリパップ @cook_40045411

手早く彩りも鮮やかに
このレシピの生い立ち
朝食にシエロオリーブオイルのモニターで

ピーマンとコーンのソテー

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材料

2人分
  1. ピーマン 100g
  2. カラーピーマン 各1/4個
  3. コーン(粒) 50g
  4. オリーブオイル 大さじ1/2
  5. 塩、コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取り太めに切り揃える。

  2. 2

    フライパンにオイルを熱し、ピーマンとコーンを入れ炒め火が通ったら、塩、コショウで味を整える。

コツ・ポイント

コーンは缶でも冷凍でもok。今回は、クレイジーソルトと黒胡椒を使いました。

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