雑穀米をお弁当に詰め冷ましておく。

かぼちゃコロッケを揚げ、冷ましておく。

さつま揚げとパプリカのあんかけとを冷ましておく。

かた茹で玉子を卵カッターで輪切りにする。
胡瓜は斜め切りにする。
ミニトマトは水洗いをする。
枝豆さらから出しておく。

全て冷めたらコロッケ→胡瓜→茹で玉子→さつま揚げの甘酢あんの順に詰め、枝豆とミニトマトを飾り付ける。