作り方
- 1
豚ヒレ肉は、9枚に切り、たたいて伸ばして、塩コショウし、小麦粉をまぶす。
-
- 2
フライパンにオリーブ油を熱し、両面焼く。
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- 3
ワインをふり、レモン汁をくわえて少し煮て、パセリをふる。
-
- 4
肉を取り出し、そのフライパンにバターを溶かしてソースにする。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18162361
