バナナをフォークの背でよく潰します。

耐熱容器にマーガリンを入れラップをかけて20〜30秒加熱して溶かします。

ボウルに卵→砂糖と塩→牛乳→潰しバナナの順に混ぜていきます。その都度よく混ぜます。

ふるっておいた粉類を入れ手早く混ぜ合わせたら、溶かしマーガリンを加え混ぜます。

玉子焼きフライパンにマーガリンを敷き生地を少なめのオタマ一杯分を薄く広げプクプクなってきたら細かく巻いていきます。

玉子焼きを作る感覚で何回も巻きつけ好みの大きさまで焼いていきます。

2〜3回に一度、マーガリンを薄く塗り焼いていきます。

※生地も薄く焼いていき今回は焼き終わりまでに10巻きしています。

焼き上がったら粗熱を取りお好きな厚みにカットして！お好みで粉糖を振りかけたり！

メープルシロップをかけたり！