ひき肉の麻婆豆腐(^ ^)
ま様217 @cook_40061297
ひき肉たっぷりの我が家の麻婆豆腐(^ ^)
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐の素を使わずいつでも作りたい！時短したい！
との思いから少しずつ改良したどり着きました！
ひき肉の麻婆豆腐(^ ^)
ひき肉たっぷりの我が家の麻婆豆腐(^ ^)
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐の素を使わずいつでも作りたい！時短したい！
との思いから少しずつ改良したどり着きました！
作り方
- 1
フライパンに油ニンニク生姜を入れてネギを入れます(^ ^)
- 2
サッと炒めたらひき肉を投入！
ひき肉を炒めたら豆板醤を入れます - 3
そこから調味料を入れグツグツしてきたら、豆腐を入れ一煮立ち
- 4
一旦火を止め片栗粉でトロミがついたら完成！
コツ・ポイント
辛口がお好きな方は豆板醤を多く入れて下さい(^ ^)
甜麺醤がない時は味噌とお砂糖を使って下さい(^ ^)
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