お家でカフェ気分♪バターチキンカレー
みみたろんＺ @cook_40129297
まるでお店で食べるような本格的なバターチキンカレーを
簡単な材料でお手軽に再現☆
このレシピの生い立ち
旦那の帰りが遅く外食はあまり出来ないので、インドカレー屋さんで食べるようなカレーがお家で食べれたらいいなぁと思い。
お家でカフェ気分♪バターチキンカレー
まるでお店で食べるような本格的なバターチキンカレーを
簡単な材料でお手軽に再現☆
このレシピの生い立ち
旦那の帰りが遅く外食はあまり出来ないので、インドカレー屋さんで食べるようなカレーがお家で食べれたらいいなぁと思い。
アプリでひらく作り方
- 1
我が家で使う材料、調味料はこんな感じ。
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- 2
鳥ももは一口大に切り、●の材料と一緒にジップロックに入れてもみこみ 1～2時間放置。出来たら1日漬け込みがベスト。
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- 3
玉ねぎはみじん切りにして、フライパンにバター大さじ1をれ、バターが半分ぐらい溶けたら刻んだ玉ねぎを投入、よく炒める。
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- 4
◾の材料を入れ、4分ほど炒めた後に水（300ml）と漬け込んだ鳥ももを漬けダレごと投入。15分ほど弱火でコトコト。
-
- 5
バター大さじ2と★の材料を入れて更に5分煮込む。
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- 6
器に盛り、余った生クリーム（またはコーヒー用のフレッシュでも可）をお好みで垂らして完成！
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- 7
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レシピID：18534924 -
コツ・ポイント
STEP4、5で煮込むときは度々かき混ぜてください。
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